Segundo Maitre - Oña, España - STANDBY Consultores

Descripción

Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava . Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar.

Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona:
Segundo Jefe de Sala


Funciones principales:
+ Colaboración y asistencia al Jefe de Sala. + Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento. + Control de la mise en place. + Apoyo con la facturación y cierre de caja. + Colaboración en el control de stock, comandas, ventas y servicio al cliente. + Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a la clientela. + Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios.


Perfil demandado:
+ Experiencia previa en puestos similares. + Conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas. + Nivel alto de inglés, francés y español. + Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semanas y festivos. + Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. + Vehículo propio.


Oferta Profesional:
+ Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable

+ Horario:

16:00-23:30 h (Jueves realizará cierre) + 1 turno partido a la semana en temporada alta (13:00-16:00 / 19:00-23:00) + El restaurante permanece cerrado los lunes.

+ Contrato fijo discontinuo de Junio a Octubre. + Posibilidad de ofrecer alojamiento. + Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector. + Salario y condiciones personalizadas según experiencia.

Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia:

en el asunto del email a:
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