Cocinero/a (Sushi Chef) - Madrid, España - Radisson Red Madrid - Kitchen
Descripción
CONECTAMOS CON ESA MENTALIDAD CENTENNIAL Y CREEMOS QUE LOS HOTELES PUEDEN MEJORAR SU MUNDO A TRAVÉS DEL ARTE, LA MÚSICA, LA MODA Y UNA CONEXIÓN ÚNICA
El nuevo Radisson RED Madrid -Atocha va ser el primero en España de la marca RED, la marca mas disruptiva, lifestyle de Radisson Hotel Group.
260 habitaciones, La Gastronomía de la mano del Chef Vasco ENEKO ATXA, el rooftop con vista panorámica a la cuidad ira el NIGIRI HOUSE, El nuevo Bar del lobby con un nombre rompedor OSO ROJO.
Forma parte de la REDvolución.Necesitamos un/a cocinero/a (Sushi Chef) para:
- Preparar y decorar adecuadamente las órdenes de comida cuando son recibidas de acuerdo con las recetas y los estándares de presentación de los platos
- Apoyar a los miembros del equipo en su propia sección para conseguir una calidad óptima
- Seguimiento de que las prácticas de seguridad, higiene y sanidad sean las apropiadas durante todo el tiempo
- Asegurar el cierre diario del área de acuerdo con los estándares y procedimientos departamentales
INDBOH
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