Commis De Cuisine(Ayudante De Cocina Melia Villaitana Benidorm) - Valencia, España - Meliá Hotels International

Descripción

Misión del puesto Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué Buscamos?
Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios Conocimientos de operativa hotelera. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo. Proactividad Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4* o 5*.