No se aceptarán más candidaturas para esta oferta
- Preparar y cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales.
- Planificación y compra de Materia Prima
- Gestión de Costos y Escandallos
- Conservación de los alimentos.
- Verificación de los controles y procedimientos de calidad
- Coordinación formación del equipo de cocina en ausencia al Jefe de Cocina