Responsable de Cocina Colectividades - Vitoria-Gasteiz, España - EUREST

EUREST

Empresa verificada

Vitoria-Gasteiz, España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Funciones

Buscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:

Las funciones serán las siguientes:

Realización de platos siguiendo menú establecido
Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios
Gestión de equipos.
Buena interlocución con cliente.
Registros APPCC
Gestión de costes
Utilización de aplicaciones propias de la empresa
Formación al personal
Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio

Requisitos:

Experiência previa en cocina de colectividades (400 menús/dia)
Conocimientos ofimáticos nível usuario
Estudios de cocina, ESO o similar
Residir por la zona
Disponer de vehículo propio
Idioma del Euskera

Se ofrece

Posibilidad de incorporarse en empresa líder del sector
Jornadas completas de lunes a viernes de mañana, de 7:30-15:30 horas
Contrato Indefinido, previa superación del periodo de prueba
Salario convenio