F&b Manager - Malaga, España - HIGUERON RESORT

HIGUERON RESORT

Empresa verificada

Malaga, España

hace 13 horas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

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¿Quiénes somos?_

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar.

Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes.

Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nível que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

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¿Cuál es nuestra misión?_

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable.

Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

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¿Qué estamos buscando?_

Funciones

- Controlar mensualmente los presupuestos asignados y realizar propuestas de mejoras en el caso de que se produzcan desviaciones.

Supervisar el cuadre y arqueo de las cajas de los distintos puntos de venta.
Dirigir y supervisar el departamento de F&B a través de los responsables de cada área.
Supervisar y planificar las actividades del departamento.
Desarrollar y supervisar las cartas en todos los puntos de ventas del Resort.

- Mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas, asegurarse de que los procedimientos de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias se cumplan en todo momento.

Supervisar los distintos eventos cumpliendo con las pautas marcadas por los clientes.
Colaborar con otros departamentos para la promoción de los servicios de alimentos y bebidas.
Formación del personal en Atención al Cliente, Up selling y Cross selling
Controlar los pedidos del departamento, comparativa de precios, inventarios.
Diseñar e implantar planes de acción para corregir las desviaciones e incrementar los ingresos.
Proponer mejoras a las quejas y sugerencias realizadas por los clientes referentes a su departamento.

Requisitos

- Inglés Profesional (Nível C1)

- Persona con alta capacidad de liderazgo.

Visión estratégica, persona resolutiva, con ideas de mejora.
Experiência mínima de 3 años en un puesto similar
Incorporación inmediata.

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¿Qué beneficios ofrecemos?_

Contrato indefinido a jornada completa
Descuentos y beneficios en la reserva de Hoteles Hilton en todo el mundo.
Descuento del 25% en nuestros establecimientos.
Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2.

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial