Ayudante de Cocina - Lanzarote, Las Palmas provincia, España - Hipotels Hotels & Resorts
Descripción
¿Cuál sería tu misión?
Trabajar en colaboración con el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del chef y preparando los alimentos de acuerdo con los estándares de HIPOTELS.
¿Cuáles serían tus funciones?
Relacionadas con la operativa- Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo
- Participar con alguna autonomía y responsabilidad, en el servicio de venta de alimentos y bebidas
- Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento
- Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión
- Limpiar los utensilios y guardarlos en el lugar destinado para cada uno de ellos
- Realizar las preparaciones básicas (limpiar, pelar, cortar, pesar los alimentos), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas
- Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet
- Colocar los productos en los lugares de almacenamiento correspondientes
- Colaborar con el cocinero en la elaboración de la comida de los trabajadores del Hotel
- Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento
- Mantener la zona del buffet limpia y ordenada
¿Qué necesitamos de ti?
Formación mínima:
No es necesaria
Formación complementaria:
Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias
Experiência:
No es necesaria
Idiomas
-
Mínimo: español
Competencias digitales
No son necesarias
Competencias personales
- Comunicación efectiva
- Empatía
- Gestión del tiempo
- Adaptabilidad
¿Qué te podemos ofrecer?
- Un atractivo paquete de beneficios que incluye descuentos en nuestros hoteles, descuentos y precios especiales en ocio, salud y bienestar específicos para su zona
- Oportunidades de crecimiento profesional. Te llevaremos tan alto como tú desees.
- Pertenecer a una empresa en constante crecimiento.
- Oportunidades de movimiento dentro de la empresa hacia otros departamentos/diferentes hoteles.
- Programas de reconocimiento interno: Tus hazañas serán valoradas por todos los que formamos Hipotels
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