Ayudante de Cocina en H10 The One Barcelona - H10 Hotels

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Empresa verificada
Barcelona, España

hace 2 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

Descripción:

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel The One Barcelona.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:

  • Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
  • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
  • Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
  • Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
  • Limpieza y desinfección de verduras, hortalizas, frutas y huevos
  • Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados, mariscos
  • Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
  • Realizar la mise en place otorgada.

Requisitos:


  • Experiência previa en la misma categoría.
  • Título formativo en Cocina.
  • Se ofrece contrato de sustitución.
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