Controller de Compras - España - Brava Hoteles

Brava Hoteles

Empresa verificada

España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Somos una red de hoteles en Girona y buscamos un/a profesional para incorporarse a nuestro equipo corporativo, ocupando el cargo de Controller de Compras.

Las tareas a llevar a cabo serán:

Liderar y coordinar la gestión de todas las compras del grupo.
Seguimiento y consecución de los objetivos de costes marcados.
Búsqueda de proveedores y negociación de los acuerdos más favorables.
Supervisión y comunicación continua con el personal de recepción de pedidos y mercancías de cada hotel, dirigiendo la operativa correspondiente.
Establecer procedimientos de recepción, almacenamiento y gestión de compras del grupo.
Controlar sistemas de eliminación de riesgos sanitarios y gestión medioambiental.
Asegurar la optimización de Stocks y el cumplimiento de APPCC.
Coordinación con los responsables de Housekeeping y F&B para el buen resultado de aprovisionamiento de cada departamento.
Prevención, resolución y/o gestión de las incidencias.
Colaboración con el departamento de RRHH en la organización de formaciones.

Requisitos:

Experiência mínima de 3 años como gestor/a de compras o almacén.
Buscamos una persona con liderazgo, supervisión de personal, buena comunicación.
Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.
Flexibilidad horaria.
Carné de conducir y vehículo propio.

Formación e idiomas requeridos:

Formación de CFGM o Superior en ámbito de Gastronomía, Economía o Administración.
Catalán y castellano escrito y hablado correctamente.
Valorable conocimientos medios de inglés.

Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a viernes en horario flexible de entrada entre 8 y 9h, salida entre 16 y 17h.

Tipo de puesto:
Jornada completa

Beneficios: