Cocinero/a en Palma de Mallorca - Fundacion Adecco
Descripción
Palma de Mallorca- Publicada: Hace 15 horas- Categoría: Hostelería / Turismo / Restauración- Tiempo completo- Temporal/Mat/Sustitución/
Descripción del empleo:
¿Tienes experiência en el sector como cocinero/a?
¿Estás en situación de búsqueda activa de empleo o buscas un cambio?
Si eres una persona dinámica y te apasiona el mundo de la cocina sigue leyendo.
Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de una bolsa para trabajar como cocinero/a. Si perteneces a uno de nuestros grupos de atención, esta es tu oportunidad
A rasgos generales tus principales funciones serán:
- Elaboración de las especialidades de la carta.
- Control de abastecimiento: realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
- Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
- Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
- Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
- Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
- Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
Requisitos:
- Experiência de al menos 2 años como cocinero/a o 5 como auxiliar de cocina.
- Conocimientos básicos de limpieza, ser una persona ordenada y limpieza.
- EGB/Graduado Escolar y/o estudios de cocina.
- Disponibilidad completa.
- Ser una persona rápida y eficiente.
Características del empleo:
- Contrato temporal (con posibilidad de continuidad)
- Salario según convenio
Porque creemos en el Talento y no en las etiquetas estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.
Estos son nuestros principios, los que guían nuestra forma de actuar, nuestra forma de ser, de entender y liderar el mercado laboral.
Ubicación:
Palma de Mallorca
Referencia: 9b98211b-98a9-84d7-050c-7acffba2f3ab
Delegación:
Fundación Adecco Mallorca
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